Печворк для мастики

Оформлення зовнішнього вигляду тортів не менш важливо, ніж їх смак. Унікальний стильний дизайн притягує погляд, викликає захоплення у оточуючих. Емоційна складова є невід'ємною рисою красиво оформленого торта.

Ви знаєте, що таке кондитерський печворк? Дивлячись на неповторні кондитерські шедеври, дивуєшся, як можна досягти подібної досконалості. Здається, що для цього потрібен особливий талант, ви вже точно не здатні на таке диво. Відкриємо секрет! Створюючи свої приголомшливі прикраси, професійні кондитери користуються досить простими інструментами, доступними зараз всім бажаючим. А печворк - один з найбільш затребуваних в арсеналі майстрів атрибут.

Купити печворк для мастики - основу для створення кондитерських шедеврів

Особливо незвично і привабливо виглядають торти, покриті зовні мастикою різних кольорів. Це суміш цукру з желатином, якій надаються різні відтінки кольору. Розробляючи та втілюючи в життя дизайн торта, кондитери роблять прикраси, квіти, фігурки і візарунки найчастіше з мастики. Надають цьому продукту плоскі або об'ємні форми, різну фактуру поверхні. Як художники, вони буквально ліплять свої скульптури.

Кожен кондитер або любитель, захоплено займається випічкою і кулінарією, прагне до освоєння нових висот майстерності в приготуванні, оформленні своїх робіт. Ви відчуваєте, що переросли пироги і домашні тортики? Вам вже не досить просто спекти смачні коржі, просочивши їх повітряним ароматним кремом.

Почніть підкорення вершин майстерності з якісним інструментом.

Що таке печворк, для чого призначений і з чого виготовляється

Стандартне пристосування для декорування, схоже на сітку утворену з будь-яких зображень, узорів або форм, називають печворк. Це інструменти для відбитка на мастиці.

Прості по конструкції, вони виробляються з якісного, харчового пластику.

Матеріали, з яких виготовляють цю оснастку:

• не виділяють шкідливі речовини;
• мають достатню міцність і надійність;
• дозволяють використовувати інструментарій в приготуванні виробів для дітей.

З їх допомогою кулінари:

• наносять на поверхню мастики акуратні відбитки для прикраси;
• створюють текстури для мастики, найбільш точно повторюють всі дрібні деталі листя або пелюсток, наприклад;
• вирізають будь-які деталі майбутньої об'ємної композиції;
• комбінують різні способи для досягнення дивовижного ефекту.

З цими інструментами полегшується процес декорування виробів, прикраси виходять більш ефектними, охайними. Масу цікавих варіантів, які допоможуть у створенні ваших власних творів кондитерського мистецтва з тортів, кексів, тістечок або пирогів ви знайдете на сторінках нашого каталогу.

Як застосовувати печворк на практиці

Головне призначення пристосування - залишати на поверхні чіткий відбиток у вигляді букв, цифр, візерунків, решіток або інших малюнків. Для створення неповторних творінь, що викликають загальне захоплення, печворк в кондитерці застосовують трьома способами:

1. Відбиток. Найбільш простий варіант, що вимагає присипати форму крохмалем, а потім прикласти до маси.
2. Вирізання. Дуже добре підходить для роботи з марципаном або мастикою. За допомогою формочки, змащеної олією, з тонких листків мастики вирізаються деталі прикраси і відокремлюються від решти полотна.
3. Штампи. Це нанесення малюнків на поверхню маси за допомогою форми, змащеній сумішшю барвника з маслом. Як поставити печатку на папір.

Переваги придбання товару в магазині la-torta

Купуючи печворк для мастики в нашому магазині, ви гарантовано отримуєте можливість:

• створювати своїми руками найцікавіші, незвичайні композиції, декоруючи вироби;
• користуватися широким вибором якісної продукції. Весь товар відповідає вимогам стандартів безпеки і сертифікований;
• оформити замовлення прямо на сайті;
• оплачувати в зручній для вас формі;
• користуватися послугами доставки;
• економити на системі знижок, прийнятої в компанії;
• обміняти або повернути товар при необхідності.

Давайте йти до досконалості разом!