Пастеризованный топинг EMMI "Карамель" – это ароматное карамельное наслаждение в удобном формате. Имеет гладкую густую текстуру, равномерный карамельный цвет и насыщенный вкус со сливочными нотками. Идеально подходит для десертов, выпечки, мороженого, а еще прекрасно подходит к кофе, превращая его в настоящий десерт в чашке.

Не течет, хорошо держит форму, не кристаллизуется – удобен в использовании как профессиональными кондитерами, так и дома.

Подходит для:
✅ тортов, пирожных, эклеров, панкейков
✅ слойки в рулетах, бисквитах, тарталетках
✅ мороженого, чизкейков, десертов в стаканах
✅ блинов, вафель, сырников
✅ украшение десертов и создание узоров
✅ добавление в кремы, муссы, карамельные начинки
✅ кофе, лат, капучино, молочных коктейлей

Характеристики:

• Состав: сахар, питьевая вода, глюкозный сироп, сыворотка молочная сухая, модифицированный крахмал, ароматизатор "карамель", поваренная соль, натуральные красители: сахарный цвет 4, бета-каротин, кармин; загуститель каррагенан, консервант сорбат калия, краситель диоксид титана
• Вес: 600 г
• Срок хранения: 12 месяцев
• Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте, избегать попадания прямых солнечных лучей
• Производитель: Украина
• 🔴 Не подходит для вегетарианцев (содержит сыворотку и кармин)

Особенности:

♦ насыщенный вкус карамели со сливочными нотками
♦ густой и тягучий
♦ хорошо держит форму
♦ не кристаллизуется при хранении
♦ пастеризованный, удобный в работе
♦ устойчив к замораживанию и охлаждению

🔹 Совет: для более густой консистенции поставьте в холодильник перед использованием.