Пищевой глицерин делается из любого растительного масла и животных жиров. Добавка используется в разных сферах, на вкус она сладкая, поэтому подходит для десертов, выпечки и подобных изделий. Глицерин кондитерский по составу является простым трехатомным спиртом, а по физическим свойствам – вязкая жидкость без цвета и запаха. Вещество легко растворяется в воде.
Сегодня можно легко приобрести пищевой глицерин, цена в Украине более чем доступная, жидкость представлена в каталоге «La-torta» в нескольких расфасовках по 40 и 100 мл.
Основная сфера применения в следующих промышленностях:
Глицерин пищевой полностью безопасен, отличается от промышленного вида, поскольку получается исключительно из жиров и растительных масел. Добавка не представляет опасности по 3 причинам:
В пищевой сфере на многих продуктах можно видеть Е422, что и является описываемым раствором. Он увеличивает срок хранения, улучшает качества и внешний вид.
Добавляя вещество в сдобные изделия можно получить следующие выгоды:
Описанные выгоды приводят к тому, что купить глицерин пищевой – необходимая потребность при частом выпекании. Добавка будет незаменимой в домашних условиях и на крупных производствах. Также жидкость используется в ликероводочной сфере, добавляется в сладкие напитки без алкоголя.
Если нужен пищевой глицерин, купить его можно у специалистов «La-torta» прямо на сайте не выходя из дома. Товары высокого качества, магазины расположены в Киеве, Одессе и Харькове, но есть возможность доставки в другие города. Необходимость его применения доказана свойствами, которые помогают улучшить производство, делая его конкурентоспособным. Купить глицерин в магазине «La-torta» – выгодно, быстро и удобно.