Бельгийский шоколад Veliche Dark Emotion обладает богатым наследием производства премиального шоколада.

Темный горько-сладкий кувертюр с нежным вкусом какао. Обязателен для всех мастеров. Emotion 58 является частью тщательно отобранного ассортимента профессиональных шоколадов для требовательных кондитеров.

Идеально подходит для приготовления тортов, десертов, ганаша, пралине, мороженого, выпечки, корпусных конфет.

Текучесть: 3 капли

Состав: какао тертый, сахар, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ванильный экстракт

Общее содержание какао в сухих веществах: 58%

Условия хранения: хранить при температуре 15-20ºC и относительной влажностью не более 60%.

Форма: каллеты

Вес: 200г

Производитель: Бельгия