Белый шоколад Cargill обладает сбалансированным вкусом, в нем используется натуральная ваниль. Он используется для приготовления таких кондитерских изделий как: конфеты, начинки для конфет, различные кондитерские формы и украшения для десерта, в начинке для кексов и других изделий из бисквита.

Использовать шоколад очень просто, благодаря одинаковым «монетам» шоколад растапливается равномерно и используется весьма экономично, в отличии от готовых плиток, которые приходится ломать и взвешивать.

Характеристики:

• Текучесть: 3
• Содержание какао-продуктов: 29%
• Состав: 47,3% сахара, 30% какао-масла, 22% цельного молока, эмульгатор соевый лецитин (E322), <1,0% натурального ароматизатора ванили.Без ГМО.
• Питательная (пищевая) ценность 100г:
  • жиры – 36,34г
  • углеводы – 56,21г (из них сахара – 55,07г)
  • белки – 5,55г
• Энергетическая ценность (калорийность) на 100г: 575 ккал
• Условия хранения: в прохладном и сухом месте (15-20°C, относительная влажность <60%), без посторонних запахов и прямых солнечных лучей.
• Вес: 200г
• Производитель: Бельгия