Эта классическая вареная карамель – настоящий десертный универсал. Готовится из молочных сливок, патоки, сливочного масла и какао-масла, имеет глубокий карамельный вкус и приятную гладкую текстуру. Без консервантов, ГМО или искусственных ароматизаторов.

Подходит для:
✅ прослойку бисквитов, тарталеток, рулетов
✅ начинки для макаронс, эклеров, конфет
✅ приготовление кремов и муссов
✅ десертных соусов или просто «кофе»
✅ создание домашних сладостей – батончиков, грильяжа, пирожных

Особенности:
♦ Мягкий, сбалансированный вкус
♦ Натуральный состав
♦ Хорошо держит форму, но остается тягучей
♦ Можно легко разогреть до жидкой консистенции.

Характеристики:

• Состав: сливки молочные, патока, сахар, какао-масло, масло сливочное, эмульгатор лецитин. Без ГМО.
• Пищевая ценность на 100 г:
  • Жиры – 25,56 г (из них насыщены – 5,74 г)
  • Белки – 1,45 г
  • Углеводы – 66,33 г (из них сахара – 64,89 г)
  • Соль – 0,002 г
• Калорийность на 100г: 486 кКал
• Условия хранения:
  • До открытия: от 0 до +25 ºС, влажность не более 75% – до 6 месяцев
  • После открытия: в холодильнике (+2…+6 ºС), до 14 суток
• Фасовка: стеклянная банка 350 г
• Страна-производитель: Украина