Кондитерская бордюрная лента в рулоне.

Бордюрная лента – универсальный кондитерский материал для аккуратного оформления тортов и десертов, а также для работы с шоколадом. Она помогает сформировать ровные стороны изделия, сохранить четкую форму и упростить работу с муссами, кремами, желейными слоями и шоколадным декором. После стабилизации лента легко отделяется, не повреждая поверхность десерта или шоколада.

Поставляется в рулоне, что удобно для профессионального использования – можно отмерить нужную длину без стыков и лишних отходов.

Распространена область применения декоративной кондитерской бордюрной ленты – изготовление оригинального шоколадного декора или декора из айсинга. Для этого ленту можно полностью покрыть шоколадом слоем 1–2 мм и на этапе застывания вырезать из него нужную форму.

Также с помощью кондитерского мешка или шприца можно нанести на поверхность ленты узор из шоколада. После полного застывания шоколадные украшения или королевская глазурь легко снимаются с поверхности ленты.

Подходит для:
✅ формирование ровных сторон тортов
✅ сборники муссовых и кремовых десертов
✅ создание шоколадных бордюров и декора
✅ работы в кольцах и формах
✅ профессионального и домашнего использования

Характеристики:

• Толщина: 83 микрон
• Высота: 15 см
• Длина в рулоне: 100 м
• Страна-производитель: Украина