Желатин – безвкусный, прозрачный, слабо желтоватый, порошкообразный продукт. Необходимый на кухне продукт для приготовления десертов или холодних заливних блюд. 

Желатин - это не только множество превосходных и вкусных рецептов, но и коллаген - жизненно важный белок, необходимый для Вашего здоровья, который:

• входит в состав продуктов, оказывающих укрепляющее действие на организм человека;
• придает эластичность и прочность сухожилиям и связкам;
• укрепляет костную структуру;
• заботится о здоровом состоянии кожи;
• способствует восстановлению суставного хряща;
• укрепляет структуру ногтей и волос, придает им блеск и силу.

Продукт не вызывает аллергических реакций, не имеет посторонних запахов и хорошо усваивается организмом. 

Применение:

Используется для приготовления мясных и рыбных заливных блюд, фруктовых желе, мороженого, конфет, десертов, а также для сгущения взбитых сливок, сиропов и кремов.

Способ применения:

10 г желатина (1 столовая ложка) залить 1-1,5 стакана горячего (70°С - 80°С) сиропа или бульона, перемешать до полного растворения и процедить. Разлить по формам и поставить в холодное место для застывания.

Вес: 15г

Производитель: Ямуна, Украина