Пюре голубики Yetico – это нежная ягодная текстура с мягким, бархатно-сладким вкусом, присущим спелой лесной голубике. Благодаря технологии быстрой заморозки пюре сохраняет насыщенный темно-фиолетовый цвет, природный аромат и свежесть ягод, словно только что собранных. Без сахара, красителей и консервантов чистая основа для десертов, напитков и профессиональной гастрономии.

Подходит для:
✅ муссов, кремов и пана-кот 
✅ мороженого и сорбетов 
✅ джемов, конфитюров и ягодных соусов 
✅ смузи, коктейлей и лимонадов 
✅ выпечки, начинок и десертных заливок 
✅ использование в HoReCa

Характеристики:

• Состав: 100% голубика. Без сахара, красителей и консервантов.
• Консистенция: однородное, нежное пюре
• Питательная ценность на 100 г:
  • энергетическая ценность - 145 кДж / 35 ккал
  • белки - 0,45 г
  • жиры - 0,2 г
  • углеводы - 8,84 г (природные сахара - 6,07 г)
• Условия и сроки хранения:
  • 12 месяцев – при температуре не выше –15°C
  • 24 месяца – при температуре не выше –18°C
  • 48 ч – в холодильнике после размораживания.
• Вес: 300 г
• Страна происхождения сырья: Україна
• Производитель: Украина, ТМ YetiCo

Достоинства:
♦ природный сладко-ягодный вкус без примесей
♦ глубокий фиолетовый цвет, красиво выглядящий в десертах
♦ универсальность в холодных и горячих блюдах
♦ идеальная текстура для кондитеров и HoReCa
♦ можно заморозить повторно

📌 Рекомендации к использованию:

♦ Размораживать в холодильнике или при комнатной температуре.
♦ Перед использованием хорошо перемешать.
♦ Можно использовать в течение 48 ч после размораживания.

⚠️ Предостережения:

♦ Замороженные продукты нуждаются в особых условиях хранения, поэтому советуем забирать посылку из отделения почты как можно быстрее.
♦ Если пюре полностью разморозилось при доставке, можно заморозить продукт повторно.
♦ Если пюре осталось замороженным, сразу же положите его в морозильную камеру при -15°C или ниже.