Ванильная паста Joypaste Vanilla Caribe (экстракт карибской ванили) – вкусовая добавка к кондитерским изделиям, предназначенная для усиления вкуса, цвета и придания аромата.

Пасту можно использовать в начинках конфет, мороженом, зефире. Применяется при изготовлении тортов, кексов, пирожных, кейк-попсов.

Рекомендуемая дозировка: 20-30г / 1кг основы (взбитых сливок, ганаша, мусса, базы для мороженого, крема). Перед использованием перемешайте пасту.

Состав: сахар, сироп глюкозы, экстракт ванили Мадагаскар/Бурбон, соль, натуральный аромат ванили, мадагаскарские/ванильные бобы, модифицированный крахмал, ароматизаторы, растительные экстракты, краситель карамель, загуститель: ксантановая камедь. Без ГМО. Не содержит глютен.

Питательная (пищевая) ценность 100г:

• жиры - 0,3г
• углеводы - 68,7г
• белки - 0г

Энергетическая ценность (калорийность) 100г: 272,6ккал / 1158кДж.

Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте, в закрытой упаковке и при относительной влажности не более 70%.

Вес: 100г

Производитель: Irca, Италия