Добавьте товары для сравнения
Добавьте товары в желания
0
Мой заказ

Truffle Shells из белого шоколада - идеальная база для роскошных трюфелей и бригадейро. Капсулы, сделанные из белого шоколада Callebaut® со сливочно-молочным вкусом, имеют звонкий треск и утонченный вкус.

 

Готовые шоколадные шарики применяются кондитерами для быстрого изготовления трюфелей, трюфельных конфет и некоторых видов корпусных конфет. Их удобное отверстие позволит Вам легко наполнить их любым жидким ганашем, пралине или кремовой начинкой.

 

Рекомендации к использованию:

Наполните трюфельные шарики начинкой и дайте стабилизироваться. Далее отверстие запечатайте или опустите капсулу в растопленный (темперированный) белый шоколад, что сохранит оригинальный вкус, не позволит вытекать начинке и увеличит срок годности изделия.

 

Затем украсьте капсулы по вашему вкусу. Сферы достаточно легко поддаются глазировке, обсыпке и прочим видам внешней обработки. Вы можете подчеркнуть их роскошный белый вид, использовав декор из белого шоколада: стружка Chocolate Shavings, Chocolate Blossoms, Crispearls™.

 

Области применения:

  • Изготовление конфет ручной работы, трюфелей с жидкой начинкой.
  • Изготовление лолипоп – конфет на палочке.

С трюфельными капсулами Вы можете дать волю своему воображению, играя со вкусами, текстурами и цветами!

 

Состав: тертое какао, какао-масло, тростниковый сахар, натуральные лецитин и ваниль.

 

Количество – 126 штук

Диаметр шарика – 25 мм

 

Срок годности – 12 месяцев

Производитель – Бельгия

Цена за 1шт. – 4,45грн

Войти с помощью
Оцените товар
Отправить

Трюфельные шарики из белого шоколада Callebaut, 126шт

Ожидается
Артикул: CHW-TS-17321-999
570 грн
К сравнению
Войдите на сайт чтобы
добавить товар в список желаний
%
Войти для отображения накопительной скидки
Сообщить, когда появится
Войдите на сайт чтобы
добавить товар в список ожиданий
  • Самовывоз из магазина:
    • Харьков, пр. Гагарина, 26-А1
    • Одесса, ул. Екатерининская, 81
    • Киев, ул. Антоновича, 157 (ст. метро Лыбедская).
    • Львов, ул Городоцкая, 43
    • Николаев, пр-т Центральный, 171
    • Винница, пр-т Коцюбинского, 48
    •  Днепр, ул. Владимира Мономаха, 19
  • В отделении Новай Почты
  • В отделении Укрпошты

Подробнее о доставке

  • Наличными
  • Наложенный платеж (Отправка заказов суммой от 500 грн.)
  • На карту Приватбанка
Наверх