Эта форма создана для настоящих ценителей шоколада – большая, стильная, идеально ровная. Она позволяет изготовить большую плитку классического формата, разделенную на 8 квадратных сегментов. Удобная геометрия и глубина формы делают универсальным решением для создания щедро начиненных шоколадок.

Форма подойдет как для домашнего использования, так и для кондитеров, производящих авторский шоколад на продажу.

Характеристики:

• Размер планшетки: 25×13,5 см
• Размер ячейки (плитки): 22,5×10 см
• Глубина: 1,8 см
• Материал: пищевой силикон
• Температурный диапазон: –40°C до +230°C
• Страна-производитель: Китай

Особенности формы:

♦ Большая классическая плитка с четкими разделениями на 8 сегментов.
♦ Подходит для шоколада с начинкой: пишмание, пралине, орехи, тесто катаифи.
♦ Глубина 1,8 см – оптимальна для плотных или воздушных наполнений.
♦ Гибкий силикон легко вынимается, не деформируется.
♦ Подходит для шоколада, карамели, изомальта, ганаша.
♦ Можно использовать для запекания и замораживания.

Очистка и уход:

♦ Промыть перед первым использованием теплой водой с мягким моющим средством.
♦ После использования – мыть вручную или в посудомоечной машине.
♦ Не использовать жесткие губки или абразивы.
♦ Хранить в расправленном виде.

Предостережения при использовании:

♦ Не использовать на открытом огне, конфорках или под грилем.
♦ Не резать в форме ножом или другими острыми предметами.
♦ Во время запекания ставить на ровную поверхность (противень или решетку).
♦ Избегать внезапных температурных перепадов.
♦ Не превышать температуру +230°C.

Цвет формы может отличаться от фото – уточняйте при оформлении заказа.