Сусальное серебро – это очень тонкие листы серебра, которые обычно используются в декоративных целях. Термин "сусальное" происходит от слова "сусаль", что означает лицо, лицевая поверхность.

Пищевое сусальное серебро давно используется в кулинарии. Оно абсолютно безопасно для здоровья, не вызывает никаких аллергических реакций и не изменяет вкус и аромат блюда.

Сусальное серебро используется для украшения кондитерских изделий: тортов, шоколада, печенья и других десертов. Посеребренное изделие приобретает красивый металлический благородный блеск.

Рекомендации по использованию пищевого серебра (на примере торта, покрытого кондитерской мастикой):

1. Небольшую поверхность, на которую нужно нанести пищевое серебро, слегка увлажните водой (это можно сделать с помощью бумажной салфетки) или паром.

2. Плавным движением руки, приложите лист с сусальным серебром к смоченной поверхности и аккуратно разгладьте его в одном направлении (серебро имеет свойство рваться). 

3. Снимите бумажный лист.

4. Серебрянный декор готов.

Размер: лист 83х83мм

Страна производителя: Англия