Сублимированные ягоды и фрукты

Сублимация – наиболее современный метод консервирования продуктов. Фрукты и ягоды замораживают в морозильной камере, где они теряют 98% жидкости, после чего помещают в вакуумную упаковку. При увлажнении сублимированных продуктов они быстро восстанавливают цвет, вкус и запах.

Каталог сублимированных ягод и фруктов в интернет-магазине La-Torta

Сублимации подвергаются разнообразные продукты. В нашем каталоге вы можете купить такие сублимированные продукты: малина, клубника, вишня, манго, апельсин, лимон, черника, смородина, банан и т.д.

Продукция представлена в четырех фракциях:

• целые плоды используются для украшения кондитерских изделий, а также в качестве добавки в кашу, морс или чай, творог или йогурт;
• кусочки ягод и фруктов предназначены для украшения тортов, пирожных, конфет и шоколадных плиток. Такие зерна можно добавлять в коктейли, тесто, мюсли;
• сублимированный порошок является отличной добавкой к чаю, кашам и выпечке. Он придаст кондитерским изделиям цвет и вкус, а также сделает их более привлекательными внешне;
• слайсы – тонкие пластины, нарезанные по всей длине плода.

Преимущества сублимированных ягод и фруктов

Сублимированная клубника, малина и другие фрукты, представленные в нашем каталоге, полностью сохранили не только свои вкусовые характеристики, но и полезные свойства.

Продукция не содержит красители и консерванты. Долгий срок хранения ягод и фруктов связан с особой технологией сублимационной сушки. Обработанные таким образом фрукты будут иметь насыщенный вкус, цвет и аромат после разморозки.

Еще одно преимущество – экономичный расход. Для придания выпечки необходимого вкуса или аромата потребуется небольшое количество сублимированной продукции.

Где используют сублимированные ягоды и фрукты

Слайсы и целые ягоды можно использовать для украшения десертов и выпечки, добавлять в тесто, каши быстрого приготовления, смузи, морсы и чаи.

Клубника, малина, черника сублимированная порошковые отлично подходят для обсыпки конфет, шоколада и других кондитерских изделий. Их можно добавить в мороженое или крем.

Сублимированные фрукты и ягоды станут отличной добавкой для тех, кто придерживается диетического питания, особенно в осенне-зимний период, когда свежих продуктов на прилавках не так много.

Оплата, акции, условия доставки товаров для кондитеров

В интернет-магазине La-Torta вы можете купить сублимированную малину клубнику, манго и другие фрукты и ягоды с доставкой в любой город Украины. В зависимости от вашего местоположения вы можете выбрать наиболее удобный способ доставки:

• курьером;
• почтой;
• транспортной компанией.

Абсолютно любой покупатель может стать участником дисконтной программы и получить постоянную скидку на товары нашего магазина, для этого необходимо сделать заказа на сумму более 10 000 грн.

В разделе «Распродажа» вы найдете самые популярные кондитерские товары и инструменты по наиболее привлекательно цене. Спешите сделать заказа, количество позиций ограничено.

В нашем магазине можно купить продукцию оптом или в розницу. Свяжитесь с менеджером по телефонам (095) 396-95-59 или (093) 000-29-70 для оформления заказа и уточнения условий доставки.