Кулинарные сливки Pritchitts Gold – молочные сливки с добавлением растительных жиров без вкусовых добавок (смесь растительных и животных), c длительным сроком хранения.

Преимущества:
1. Взбитые сливки имеют пышную структуру (при взбивании увеличиваются в объеме в 3 раза).
2. Великолепно поддаются обработке.
3. Сохраняют стабильность длительное время.
4. Подходят для применения в кондитерских изделиях и горячей кухне.
5. Не сворачиваются при кипячении.
6. Имеют превосходный вкус молочных сливок.
7. Прекрасно смешиваются с кислотосодержащими продуктами, такими как, лимон, лайм, апельсин и красители.

Сливки идеально подходят для взбивания, для декора различных кондитерских изделий, для приготовления соусов и супов. 

Способ применения:
Перед взбиванием охлаждать в течение 12 часов. Начать взбивать на средней скорости для предотвращения разбрызгивания, затем на высокой скорости до получения необходимой консистенции. 
Важно: при приготовлении горячих блюд, использовать непосредственно из упаковки.

Состав: вода, сливки (6%), гидрогенизированные растительные жиры, пахта, эмульгаторы: Е472е (б), Е475, Е435, Е471, Е433, стабилизаторы: Е410, Е407, соль, натуральные вкусовые добавки (молоко), краситель: Е160 (а). Не содержит ГМО.

Условия и срок хранения: хранить 9 месяцев в закрытой упаковке при температуре не выше 20˚С, в сухом прохладном месте. Открытую упаковку хранить в холодильнике при температуре +4 +8˚С и использовать в течение 3х суток.

Объем: 1л
Жирность: 33,5%
Производитель: Ирландия