Форма, воспроизводящая идеальную форму классического зефира — мягкую, воздушную, с нежными завитками. Но в новом современном формате! Идеально подходит для создания евро-десертов из мусса, суфле, ганаша, мороженого, панны кошки или птичьего молока. А еще выглядит роскошно в покрытии велюром или зеркальной глазурью.

Каждая из 12 ячеек имеет удобный объем 100 мл – идеально для индивидуальных порций.

Характеристики:

• Размер формы: 40×30 см
• Количество ячеек: 12
• Диаметр изделия: 5,5 см
• Глубина: 5 см
• Объем каждой ячейки: ~100 мл
• Материал: пищевой силикон
• Температурный диапазон: –40°C до +230°C
• Страна-производитель: Китай

Особенности формы:

♦ 12 порционных ячеек с дизайном в форме зефира.
♦ Подходит для муссов, птичьего молока, ганаша, карамели, мороженого и т.п.
♦ После замораживания или выпечки десерты легко вынимаются без повреждений
♦ Глубина 5 см позволяет вместить щедрую порцию начинки.
♦ Поверхность десерта легко декорируется глазурью, велюром, пудрой или глазированным шоколадом.
♦ Можно использовать в духовке или в морозильной камере.

Очистка и уход:

♦ Перед первым использованием промыть теплой водой с мягким моющим средством.
♦ После каждого использования мыть вручную или в посудомоечной машине (в верхней корзине).
♦ Не использовать абразивные губки или щетки.
♦ Хранить в расправленном виде, не сгибать.

Предостережения при использовании:

♦ Не использовать на открытом огне, конфорках или под грилем.
♦ Не резать в форме ножом или другими острыми предметами.
♦ Во время запекания ставить на ровную поверхность (противень или решетку).
♦ Избегать внезапных температурных перепадов.
♦ Не превышать температуру +230°C.

Цвет формы может отличаться от изображения – уточняйте у менеджера при оформлении заказа.