Под заказ! Отправка товара производится только после предоплаты. Внимание! Дополнительная скидка не распространяется!

Темный шоколад кувертюр Lubeca Fehmarn – шоколад с выраженным ароматом какао и легким горьковатым вкусом, благодаря увеличенному содержанию какао продуктов.

Шоколад производится с использованием специально отобранных, сортов какао из Ганы, следуя древним традициям мастерства и качества.

Шоколад имеет хорошую плавкость, естественный цвет темного шоколада, идеально текучий без добавления дополнительного какао-масла.

Используется для приготовления корпусных конфет, глазури, шоколадного декора для тортов, для изготовления шоколадок, кремов, ганашей, для выпечки. Подходит для шоколадных фонтанов.

Текучесть: 4 капли.

Состав: какао-тертое, какао-масло, сахар, эмульгатор (соевий лецитин), ароматизатор натуральный ваниль.

Содержание: мин. какао продукта 60%, молока 0%, жир 40%.

Питательная ценность в 100г продукта:
Энергетическая ценность 2,435 кДж /586 ккал

белки – 5,2г, жиры – 40г, углеводы – 54г.

Условия хранения: хранить при температуре около 15-18°C и относительной влажности 60% в защищенном от воздействия света месте. 

В виде: каллет

Срок хранения: 18 месяцев

Вес: 2,5кг

Производитель: Lubeca, Германия