Добавьте товары для сравнения
Добавьте товары в желания
0
Мой заказ

Обратите внимание! Бесплатная доставка не распространяется!

Универсальный молочный шоколад с ядром какао-боба.

 

Шоколад рецептуры 823NV – настоящий шоколад бельгийского производства, характеризующийся высоким качеством и превосходным вкусом.

 

Молочный шоколад Callebaut отличается насыщенным теплым цветом, обладает гармонично сбалансированным вкусом, в котором идеально сочетаются какао, молоко и карамель.

 

Его можно сочетать с целым рядом интенсивных вкусов: фруктовых, острых, молочных или ликерных.

 

Шоколад выпускается в специально разработанных для быстрой плавки капельках – каллетах. Это небольшие шоколадные монетки, которые, благодаря своему размеру, быстро нагреваются (чего нельзя сказать о плитках или блоках) и превращаются в жидкое состояние. Кроме того, каллеты удобно дозировать.

 

Применение:

Высококачественный натуральный бельгийский шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли), поэтому подходит для изготовления конфет, создания фигур из шоколада с помощью специальных молдов, а также для покрытия кондитерских изделий.

 

Используется для глазировки и ароматизации муссов, ганашей, бисквитов, кремов, соусов.

 

Отлично сочетается с: корицей, ванилью, гвоздикой, лавровым листом, кардамоном, манго, абрикосом, лимоном, коньяком (арманьяк), орехами макадамии, трюфельным маслом, лавандой.

 

Текучесть: 3 капли

 

Состав: сахар, какао масса, сухое цельное молоко, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль. Не содержит ГМО.

 

Содержание какао-продуктов: какао 33,6%, молока 20,8%.

 

Происхождение бобов: в основном какао-бобы из Западной Африки, преобладает разновидность Forastero.

 

Условия хранения: хранить в чистом, сухом (относительная влажность не более 70%) и без резких запахов помещении при температуре 12-20°С.

 

Вес: фабричная упаковка 2,5кг

Производитель: Callebaut, Бельгия

Войти с помощью
Оцените товар
Отправить

Шоколад молочный Callebaut 33,6%, 2,5кг

Ожидается
Артикул: 823-E4-U71
1 575 грн
К сравнению
Войдите на сайт чтобы
добавить товар в список желаний
%
Войти для отображения накопительной скидки
Сообщить, когда появится
Войдите на сайт чтобы
добавить товар в список ожиданий
Характеристики
Бренд Callebaut
Дополнительные разделы Молочный шоколад Callebaut, Шоколад Callebaut , Ингредиенты кондитера, Шоколад
  • Самовывоз из магазина:
    • Харьков, пр. Гагарина, 26-А1
    • Одесса, ул. Екатерининская, 81
    • Киев, ул. Антоновича, 157 (ст. метро Лыбедская).
    • Львов, ул Городоцкая, 43
    • Николаев, пр-т Центральный, 171
    • Винница, пр-т Коцюбинского, 48
    •  Днепр, ул. Владимира Мономаха, 19
  • В отделении Новай Почты
  • В отделении Укрпошты

Подробнее о доставке

  • Наличными
  • Наложенный платеж (Отправка заказов суммой от 500 грн.)
  • На карту Приватбанка
Наверх