Обратите внимание, что шоколад немного покрыт белым налетом – это какао-масло, которое под влиянием времени и небольших температурных колебаний выступает на поверхности шоколадных капель. Это не влияет на качество и вкус шоколада, после расплавления шоколад снова имеет насыщенный темный цвет.

Черный шоколад, также известный как темный шоколад, - это вид шоколада, который содержит какао-массу, какао-масло и небольшое количество сахара. Он имеет более темный цвет, более сложный и насыщенный вкус, а также обладает более горьким оттенком, чем другие виды шоколада.

Черный шоколад также может быть полезен для улучшения настроения и снижения стресса, поскольку он содержит фенетиламин, которая может улучшать настроение и повышать уровень эндорфинов в организме.

Текучесть: 3 капли

Содержание какао-масла: 55%

Состав: какао тертое, сахар, какао масло, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ванильный ароматизатор.

Аллергены: содержит сою. Может содержать следы орехов, глютена и молока.

Питательная (пищевая) ценность 100г:

• жиры - 31,96 г
• углеводы - 49,59 г
• белки - 6,92 г
• соль - 0,17 г

Энергетическая ценность (калорийность) 100г: 2364кДж/562ккал.

Без ГМО.

Условия хранения: хранить при температуре не выше 18°С и относительной влажности воздуха не более 60%.

Вес: 5кг

Срок годности: до 02.2025 г.

Производитель: Bostani, Бельгия, www.bostanichocolate.com

Обратите внимание, что шоколад может немного покрыться белым налетом – это какао-масло, которое под влиянием времени и небольших температурных колебаний выступает на поверхности шоколадных капель. Это не влияет на качество и вкус шоколада, после темперирования шоколад снова насыщен темный цвет.