Обратите внимание! На поверхности формы есть слой рапсового масла, имеет специфический запах!

Форма для выпечки разъемная с антипригарным покрытием выполнена из высококачественной стали с использованием масла и высоких температур (воронение).

Воронение – процесс, при котором форму нагревают до температуры более 500°C, а затем погружают в рапсовое масло. Форма приобретает технические качества тефлона, обладает аналогичными антипригарными свойствами, но при этом материал экологически чистый и абсолютно безопасен.

Микрослой рапсового масла на поверхности формы не допускает пригорания и защищает от ржавчины.

Вороненая посуда прочная и служит длительное время. Ее можно использовать для выпекания в духовке, на плите, на открытом огне (мангал).

Особенности формы:

- благодаря используемым материалам выпечка в данных формах занимает меньше времени и осуществляется при более низких температурах, чем выпечка в обычных формах;

- позволяет работать с жидким и густым тестом;

- легко доставать из формы готовую выпечку.

Форма представляет собой разъемный борт с механическим зажимом-фиксатором под коржи разного диаметра, подходит для формирования десертов и суфле, для приготовления тортов, бисквитов, кексов, шарлоток, песочных пирогов, желе, лазаньи, пиццы.

Правила эксплуатации:

• обязательно мыть перед и после использования и вытирать насухо, т.к. вороненый металл не защищен от ржавчины;
• готовое блюдо хранить в форме не рекомендуется, чтобы избежать окисления.

Диаметр: верх 25,1см, низ 24,4см

Высота: 7,5см

Материал: вороненая сталь

Производитель: Украина

Есть сертификат качества