Характеристики:

• Состав: 90% клуюника, 10% сахар
• Тип: пастеризованное фруктовое пюре
• Консистенция: однородная, готовая к использованию
• Вес: 500 г
• Страна происхождения сырья: Украина
• Бренд: YetiCo
• Страна производитель: Украина

Достоинства:
♦ идеально сбалансированный вкус
♦ не требует размораживания — открыл и работаешь
♦ стабильное качество благодаря пастеризации
♦ универсальное применение в десертах, выпечке и напитках
♦ удобный формат 500 г – оптимальный для небольших производств и домашнего использования

📌 Рекомендации к использованию:

• Перед использованием хорошо перемешать для равномерной текстуры.
• Для кремов и муссов можно добавлять прямо в массу без дополнительной обработки.
• В начинках для выпечки рекомендуется загущать пектином или крахмалом в зависимости от рецепта.

⚠️ Предостережения:

• После открытия хранить в холодильнике и использовать в течение 3–5 дней.
• Избегайте повторного нагрева или кипячения, чтобы сохранить вкус и цвет.