|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Компактные, прочные и невероятно практичные – эти разъемные формы предназначены для кондитеров, которые ценят эстетику и точность. Набор идеально подходит для создания трендовых бенто-тортов, мини чизкейков или порционных десертов. Благодаря использованию углеродистой стали формы обеспечивают идеальное распределение тепла, а антипригарное покрытие гарантирует, что ни один десерт не останется на стенках.
Комплект дополнен 30 бумажными формами.
📋 Характеристики
- Комплектация: 3 разъемных формы + 30 бумажных форм для мафинов.
- Материал: Высококачественная углеродистая сталь
- Покрытие: антипригарное
- Размеры (диаметр): 11,5 см; 13,5 см; 15,5 см
- Высота бортика: 4,5 см.
- Тип: разъемная конструкция со съемным дном.
- Температурный режим: Рекомендуется до +180°C.
✨ Особенности набора
- Профессиональная углеродистая сталь: В отличие от обычной, этот материал быстрее нагревается и гораздо лучше держит форму, не деформируясь во время эксплуатации.
- Антипригарный эффект: Специальное покрытие позволяет использовать минимум жира, обеспечивая легкое извлечение выпечки и максимально быструю очистку.
- Надежный механизм: Замок плотно фиксирует борта, что позволяет легко высвободить нежные слои торта, не повредив его края.
- Универсальность «мини» формата: Идеальный выбор для тестирования новых рецептов, приготовления подарочных бенто-тортов или индивидуальных запеканок.
- Бонус для мафинов: 30 дополнительных бумажных вкладышей позволяют расширить кондитерское меню без лишних трат.
🧽 Очистка и уход
- Только ручная мойка: Используйте мягкую губку и неагрессивные моющие средства.
- Охлаждение: Перед мойкой обязательно дайте форме остыть до комнатной температуры.
- Сухость: Тщательно вытирайте формы полотенцем после каждого мытья.
- Бережное использование: Чтобы сохранить антипригарный слой, не используйте металлические ножи или лопатки внутри формы.
Совет: Для 100% уверенности в результате при работе с очень редким тестом рекомендуем застилать дно формы пергаментом.
⚠️ Предостережение: Не подходит для посудомоечных машин и микроволновок. Избегайте резких перепадов температур (из морозилки в горячую духовку).
