Сухой пищевой краситель на основе бамбукового угля – естественный способ добавить глубокий, элегантный черный цвет вашим десертам. Его часто используют, когда хочется добиться эффекта "вау", но без синтетических добавок. Идеален для создания эффектного контраста, например, в черном макароне, мармеладе или тесте для печенья.

Пищевой угольный краситель не имеет запаха и вкуса, поэтому его можно добавлять в разные продукты без изменения их вкусовых свойств.

📌 Подходит для:

✅ Окраски кремов, муссов, желе, пирожных
✅ Натуральных десертов без синтетики
✅ Веганских и ПП-рецептов
✅ Трендовых черных или «мраморных» декоров
✅ Разнообразной выпечки

Характеристики:

• Состав: 100% бамбуковый уголь.
• Вес: 15 г
• Форма: порошок
• Цвет: насыщенный черный (натуральный)
• Упаковка: баночка с крышкой
• Условия хранения: при температуре от 0 до +25°C в плотно закрытой упаковке. Защищать от влаги и прямых солнечных лучей.
• Срок хранения: 12 мес. от даты изготовления (см. на упаковке)
• Происхождение сырья: Китай
• Производитель: Slado, Украина

⭐ Особенности:

♦ Натуральное происхождение — изготовлен из бамбукового угля
♦ Имеет легкий абсорбирующий эффект
♦ Хорошо сочетается с сухими и жидкими ингредиентами
♦ Устойчивый к воздействию света и температур — пригодный для применения в выпечке

Предостережение:

♦ Додавайте постепенно — краситель достаточно мощный, поэтому даже маленькая щепотка дает насыщенный цвет
♦ Не растворяется полностью в воде — лучше вносить в основу с небольшим количеством жира или смешивать с другими ингредиентами