|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Текстурный кондитерский коврик является новым словом в приготовлении десертов и выпечки. Если силиконовый коврик для раскатки теста - явление обыденное, прописавшееся на кухнях профессиональных кондитеров и обычных хозяек. То этот “гаджет” пока удивляет своей новизной. Его главная особенность - в способности придавать рельефность не только мастике или шоколаду, но и такому непростому материалу, как тесто. Вы можете печь коржи или печенье в виде кирпичной кладки или с отпечатком морских звезд. А можете нанести их прямо на крем готового изделия.
Универсальный силиконовый коврик - must have для выпечки
Силикон опередил пластик по удобству использования в кондитерской области. Он огнеупорный, водо- и жиростойкий, прекрасно моется, не деформируется, обеспечивает компактное хранение. Помимо текстурного мата, в интернет-магазине “La-torta” доступны также:
-
коврик для раскатки теста - недорогое удобное решение для чистого стола и идеальных коржей. Он не скользит, не прилипает, скручивается в небольшую трубочку;
-
термостойкий коврик (как вариант силиконизированный пергамент) - используется для выпечки в духовке как альтернатива обычному пергаменту. Антипригарная поверхность обеспечивает всегда чистый противень, никаких прилипших сахара или карамели.
Если эти два вида используются исключительно для выпечки, то силиконовый мат с рельефной поверхностью - это область декорирования. С ним ваши десерты приобретут совершенно новые очертания. Наносить рисунок теперь куда проще и интереснее.
Разнообразие текстур открывает необъятный мир рисунка: сердечки, песок, древесная кора, лоскутки, волны, ажурное плетение, кожа аллигатора, гусиные лапки, листья, кирпичная стена, булыжники - далеко не весь арсенал, которым вы можете разнообразить декор своих работ.
Подходит такой силиконовый коврик:
-
Для теста;
-
Мастики;
-
Шоколада;
-
Крема;
-
Карамели.
Вы не испечете на нем диковинное изделие, но получите способ сделать выпечку оригинальной. А вот для нанесения рисунка на верхний слой они незаменимы. И просты в процессе применения. Бывают квадратной, прямоугольной, круглой формы и узкие - для боковых участков тортов. Почитайте отзывы, а лучше посмотрите примеры работ и закажите себе парочку ковриков для нетривиальных десертов.
Оригинальный кондитерский коврик - купить в “La-torta”
В Украине коврики для нанесения рисунка, а также для раскатки теста и выпекания, в широком ассортименте представлены в интернет-магазине “La-torta”. У нас высокое качество продукции, лучшая цена и широчайшее разнообразие рисунков. Заказать текстурированный коврик можно поштучно или набором, что по стоимости дороже, но за счет наличия сразу нескольких узоров - более выгодно. Возможна доставка в любой регион.