Корзина для расстойки хлеба круглая Ø18 см с чехлом — домашний хлеб с хрустящей корочкой, как из пекарни.

Ротанговая корзина – незаменимый помощник в подготовке теста к выпечке. Он придает тесту правильной формы и обеспечивает доступ воздуха при выстаивании.

В комплекте — съемный льняной чехол, позволяющий получить гладкую поверхность хлеба без отпечатка спирали. Идеально подходит для формирования круглых буханок, чабата, цельнозернового или ржаного хлеба.

Подходить для:
✅ выстаивание теста перед выпечкой
✅ формирование круглых буханок хлеба
✅ профессионального и домашнего использования
✅ хлеба с высоким содержанием гидратации

Характеристики:

• Форма: круглая
• Диаметр: 18 см
• Высота: 8,5 см
• Материал корзины: натуральный ротанг
• Материал чехла: лен
• В комплекте: корзина+съемный чехол
• Страна-производитель: Китай

Особенности:

♦ экологический материал — не влияет на вкус теста
♦ способствует правильному дыханию и выстаиванию теста
♦ легко очищается после высыхания муки
♦ удобный размер для домашней выпечки
♦ подходит для хлеба до 750г теста

📌 Рекомендации к использованию:

♦ Перед первым использованием протрите корзину сухой щеткой или салфеткой.
♦ Во время расстойки тесто можно укладывать непосредственно в корзину (для рельефной корочки) или на чехол (для гладкой поверхности).
♦ После использования высушите корзину и, при необходимости, очистите щеткой.

⚠️ Не мыть ротанговую корзину водой. Хранить в сухом проветриваемом месте.