Сухое кокосовое молоко – это натуральный продукт, приготовленный из мякоти кокосового ореха.

Сухое молоко – светло-бежевый порошок (мука). В процессе производства не теряет своей пищевой и биологической ценности, не содержит консервантов и искусственных добавок. Обладает типичным, насыщенным вкусом и ароматом натурального кокосового молока.

Полезные свойства:

Мякоть кокосового ореха, чрезвычайно богата магнием, железом и балластными веществами, поэтому кокосовое молоко часто применяют при авитаминозах, расстройствах нервной системы, при лечении урологических заболеваний, благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.

Применение:

Сухое молоко добавляют в чай и кофе вместо сливок, используют при приготовлении коктейлей, сладких йогуртов, манной каши, белковых и молочных коктейлей. Кокосовое молоко добавляют в муку, посыпают им готовые изделия, применяют в качестве ингредиента сладкой начинки, добавляют в блинчики, хлеб и различные сладкие пироги.

Как разводить сухое кокосовое молоко?

Для разведения понадобится:

• сухое молоко – 5 ч.л.;
• вода (теплая) – 250 мл.

Сухое молоко поместить в стакан. Налить теплую воду (50 мл) и тщательно перемешать. Долить еще 100 мл воды, взбить смесь (блендером до 1 минуты). Затем молоку дать настояться, после оседания пены вылить в стакан оставшуюся воду и перемешать. Выждать, пока молоко полностью отстоится.

Состав: кокосовое молоко, мальтодекстрин, модифицированный крахмал (Е1450). Без ГМО

Пищевая ценность на 100 г:

• белки – 8 г
• жиры – 50 г (насыщенных – 46,25 г)
• углеводы - 17,76 г (из сахара - 6,6 г)
• клетчатка – 0,74 г
• соль - 0,07 г

Энергетическая ценность на 100 г: 697 ккал

Условия хранения: хранить в сухом месте, в закрытой упаковке при температуре не выше 25°С и относительной влажности не более 80%.

Вес: 200 грамм

Процент жирности: 50%

Страна-производитель: Польша