Хрустящие хлопья Royal - рассыпчатая смесь измельченных оригинальных ломтиков французской вафли. Готовые к использованию вафельные хлопья имеют роскошный цвет, приятный хруст и отличную текстуру для десертов.

Как применить хрустящие хлопья:

- обвалять шоколадные трюфели, создавая таким образом невероятную хрустящую верхнюю оболочку десерта;

- добавить к ореховой или шоколадной пасте и использовать микс в качестве прослойки изысканного десерта;

- добавить в пралине для хрустящего эффекта;

- добавить в мусс, мороженое перед подачей для декора и дополнительных вкусовых ощущений;

- смешать ее с темперированным шоколадом для образования хрустящей начинки для леденцов, выпечки и десертов.
 

Хрустящие хлопья Royal не теряют своей хрустящей текстуры, стабилен в изделии, не окрашивает продукт. Крошка очень легкая, поэтому ее хватает надолго.

Рекомендации по использованию:

Не смешивать хрустящие хлопья со сливками, молочными или жидкими ингредиентами, так как вафля имеет тенденцию поглощать влагу и может размякнуть.

Если же вдруг крошка потеряла свои хрустящие свойства, то ее на несколько минут необходимо поместить в духовой шкаф, и его качества восстановятся.

Состав: пшеничная мука, сахар, негидронизированное растительное масло (пальмовое), глюкозный сироп, сухая молочная сыворотка, концентрированное сливочное масло (молочный жир), соль, эмульгатор: Е322 (соевый лецитин), ароматизатор натуральный: ванилин, экстракт ячменного солода, пищевой краситель: экстракт паприки.

Не содержит ГМО. Произведено в ЕС.

Энергетическая ценность: 1925 кДж/456 Ккал.

Пищевая ценность на 100 г:

• углеводов – 79,7 г, из которых сахара – 29,8 г,
• белков – 6,6 г,
• жиров – 12,4 г, из которых насыщены – 5,7 г,
• пищевой клетчатки – 2,5 г,
• соли – 0 ,4 г.

Условия хранения и транспортировки: при температуре 12-20°С, относительная влажность <70%. Хранить в защищенном от солнечного света и посторонних запахах месте.

літо