Изюм — сушеные ягоды винограда.

Полезные свойства:

О лечебных свойствах изюма известно из глубины веков. Издавна очень ценилась способность изюма укреплять нервную систему, действовать как успокоительное средство, оказывать благотворное влияние на сердце и легкие.

Также изюм рекомендуется врачами как средство против общей слабости, лихорадки, анемии, нарушений работы желудочно-кишечного тракта, при болезнях почек.

Кроме того, в изюме сохраняются почти все полезные свойства винограда (полностью - микроэлементы и две трети витаминов). В нем много сахаров, азотистых веществ, кислот (винная), клетчатки, золы и др.

Польза изюма состоит и в том, что за счет содержания фенолов он является мощным антиоксидантом.

Применение:

В кулинарии изюм «Ямуна» используется для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий, как ароматизатор в молочных изделиях, и как добавка к десертам, напиткам, сиропам, кремам.

Рекомендации:

Перед использованием промыть теплой водой.

Использовать согласно кулинарным рецептам.

Срок годности – 12 месяцев

Вес – 80 грамм

Производитель – Украина