Добавьте товары для сравнения
Добавьте товары в желания
0
Мой заказ

Растительное пищевое волокно, обладающее выраженной пребиотической активностью. Это 100% натуральный диетический продукт.

 

Инулин получают из корней и клубней георгины, цикория и артишока.

 

Полезные свойства:

Известно, что инулин благоприятно влияет на процессы пищеварения, укрепляет иммунитет и снижает уровень холестерина в крови. Еще одним его приятным качеством является очень низкая калорийность.

 

Производится продукт в виде белого порошка со сладковатым вкусом. Волокно растительного происхождения притягивает к себе молекулы воды, образуя при этом нежный кремообразный гель, напоминающий жир.

 

Применение:

Инулин бренда SOSA применяется для улучшения текстуры и вкусовых качеств обезжиренных продуктов, имитирует в них присутствие жира. Широко применяется как загуститель при создании мороженного, муссов и кремов, придавая им большую устойчивость. Способность волокна притягивать воду используется в изготовлении кексовых и песочных кондитерских изделий, снижая время их приготовления.

 

Как использовать:

Интегрировать в холодную или горячую жидкость. После интеграции в жидкость, смесь необходимо выдержать при температуре 5°С в течение 2 часов для полной гидратации. Позже можно заморозить без потери свойств.


Данный инулин имеет хорошую растворимость в холодной воде, что позволяет добавлять его непосредственно в такие продукты, как безе или взбитое тесто, без предварительной гидратации.

 

Дозировка: 50-100 г / кг 

 

Состав: 100% инулин

 

Вес – 50 грамм

Производитель – Sosa, Испания

Войти с помощью
Оцените товар
Отправить

Инулин Cold SOSA, 50гр

В наличии
Артикул: 00100017
95 грн
К сравнению
Войдите на сайт чтобы
добавить товар в список желаний
%
Войти для отображения накопительной скидки
Быстрый заказ
Характеристики
Бренд SOSA
Дополнительные разделы Ингредиенты кондитера, Загуститель, Инулин, Сахарозаменители
  • Самовывоз из магазина:
    • Харьков, пр. Гагарина, 26-А1
    • Одесса, ул. Екатерининская, 81
    • Киев, ул. Антоновича, 157 (ст. метро Лыбедская).
    • Львов, ул Городоцкая, 43
    • Николаев, пр-т Центральный, 171
    • Винница, пр-т Коцюбинского, 48
    •  Днепр, ул. Владимира Мономаха, 19
  • В отделении Новай Почты
  • В отделении Укрпошты

Подробнее о доставке

  • Наличными
  • Наложенный платеж (Отправка заказов суммой от 500 грн.)
  • На карту Приватбанка
Наверх