Пищевой глицерин Wilton – пищевая добавка, используется в качестве подсластителя, увлажнителя, увеличивает срок хранения продукта, сохраняет мягкую структуру в конфетах и придает им особую сладость.

Применяется в качестве пищевой добавки в кондитерском, хлебобулочном производстве.

Глицерин может быть добавлен к засохшим красителям или добавляется к фруктовым тортам для дополнительной влажности текстуры. Добавляется в мастику согласно рецептуре.

Срок хранения 12-18 месяцев
Вес: 60мл
Производитель: США