Краситель для шоколада YERO Colors, в дропсах – высококонцентрированный жирорастворимый пищевой краситель на основе натурального какао масла.

Краситель YERO не влияет на вкус, запах и консистенцию шоколада или крема, который Вы окрашиваете.

С дропсами работать удобно, так как Вы всегда можете дозировать их необходимое количество. Благодаря высокой концентрации вы будете расходовать их куда экономнее, чем сухой краситель для шоколада.

Дозировка: 1 дропс окрашивает 100г шоколада.

Краситель для шоколада используется для окрашивания шоколада, велюра, глазури, масляных кремов и других масс, для которых нельзя использовать водорастворимые красители.

Способ применения:

1. Необходимо растопить шоколад на водяной бане или с помощью микроволновой печи.

2. Добавить необходимое количество дропсов и тщательно перемешать.

3. Дать немного времени красителю полностью раскрыться для получения более насыщенного оттенка.

Состав: масло какао натуральное, краситель пищевой фиолетовый Е133, Е122.

Условия хранения: хранить при температуре 15°C - 20°C.

Срок хранения: 12 месяцев

В упаковке: 3 дропса (твердые полусферы)

Вес: 6г (3 дропса по 2г)

Производитель: Украина