Ароматизатор – это пищевая добавка, которая придает вкусовую гамму оттенков и при этом усиливает запах и вкус готового блюда.

Применение:

Предназначены для придания аромата кондитерским изделиям, десертам, для придания вкусовых оттенков мороженному, кремам, желе, йогуртам, суфле, шоколаду, карамели, молочным продуктам и безалкогольным напиткам.

Ароматизаторы «Украса» выпускаются в жидком состоянии и обладают рядом исключительных свойств:

1. Они универсальны в своем использовании, так как дают возможность применять один и тот самый ароматизатор в разных продуктах питания.

2. Ароматизаторы идентичны натуральным.

3. Термостабильны для пищевых продуктов.

Следует помнить, что ароматные добавки нельзя использовать в чрезмерно большом количестве, поскольку это вызовет ухудшение качества изделия, а также потерю его потребительских качеств. Следует всегда придерживаться рецептуры приготовления и рекомендуемой дозировки ароматизатора.

Рекомендуемая дозировка:

- кондитерские изделия: 0,5-1,5 мл на 1кг продукта;

- безалкогольные напитки: 0,3-1,0 мл на 1л

Условия хранения: хранить при температуре до 25°С и относительной влажности воздуха не выше 75 %.

Срок годности – 24 месяца

Вес – 5 мл

Производитель – Украина