Кондитерские сливки Zeelandia Rosette – высококачественные ультра-пастеризованные сладкие сливки для взбивания. Это заменитель натуральных сливок, получаемый из растительных жиров.

Преимущества:

Сливки удерживают форму, имеют пышную структуру. Вкус сладковатый, характерный для сливок. Прекрасно сочетаются с различными фруктами и наполнителями.

Используются для приготовления кремов и муссов, для наполнения тортов, пирожных, фруктовых салатов, пудингов, мороженого и других десертов.

Способ применения:

Эмульсии растительных жиров (растительные сливки) взбивать на большой скорости до полной готовности (увеличиваются в объеме в 3-4 раза). Перед взбиванием охладить до +6 +8°C.

Состав: вода, пальмоядровое масло (полностью гидрогенизированное) 25%, сахар 12%, молочный белок, эмульгаторы: Е472b, Е322 (соя), Е472е, стабилизаторы: Е460, Е466, Е340, ароматизатор сливочный, краситель: Е160а. Не содержит ГМО.

Условия хранения: хранить в сухом месте при температуре +4 +20°C. После открытия упаковку хранить в холодильнике при температуре +2 +8°C не более 5 суток.

Срок хранения: 12 месяцев с даты изготовления

Тип: жидкие сливки

Цвет: белый

Жирность: 25%

Объем: 1л

Производитель: Zeelandia