Черный шоколад кувертюр Lubeca IVORY COAST с содержанием какао 55%. Идеально сбалансированный шоколад с насыщенным ароматом какао, слегка горьковатым вкусом и сладкими оттенками ванили.

Шоколад производится с использованием специально отобранных, сортов какао из Кот-д'Ивуара, следуя древним традициям мастерства и качества.

Используется для приготовления корпусных конфет, глазури, шоколадного декора для тортов, для изготовления шоколадок, кремов, ганашей.

Текучесть: 3 капли.

Состав: какао тертое, сахар, какао-масло, соевый лецитин, ванилин. Без ГМО.

Содержание: мин. какао продукта 55%, молока 0%, жир 35%.

Питательная ценность в 100г продукта:

• белки - 5,9 г 
• жиры - 35 г 
• углеводы - 49 г

Энергетическая ценность: 2,323 кДж /558 ккал

Условия хранения: хранить при температуре около 15-18°C и относительной влажности 60% в защищенном от воздействия света месте. 

В виде: каллет

Срок хранения: 24 месяца

Вес: 200 г

Производитель: Lubeca, Германия