Под заказ! Отправка товара производится только после предоплаты. Внимание! Дополнительная скидка не распространяется!
 

Шоколад Рубин – новое и абсолютно натуральное лакомство, разработанное мастерами шоколадного искусства «Barry Callebaut».

Шоколад созданный из рубиновых какао бобов – без добавления красителей или фруктовых ароматизаторов. Обладает интенсивным фруктовым вкусом и характерным красноватым оттенком.

Рубиновый боб уникален тем, что в нем естественным образом присутствуют свежие ягодно-фруктовые и цветочные ноты. Какао-бобы поставляются из разных регионов мира (Бразилия, Эквадор и республика Кот-д’Ивуар).

Это четвертый тип шоколада, который предлагает совершенно новые вкусовые ощущения, не горькие, не молочные и не сладкие, а нечто среднее между ягодно-фруктовым вкусом и сочной нежностью.

С его всесторонней текучестью шоколад руби RB1 идеально подходит для широкого спектра применений:

Розовый шоколад способен кардинально изменить вкус некоторых блюд и создать натурально розовую оболочку для конфет и кексов с изумительным фруктовым оттенком.

Используется для формирования, глазирования и декорирования изделий; для муссов, ганаша, соусов и мороженого.

Новинка отлично сочетается со вкусом:

• розового шампанского;
• сыра с благородной голубой плесенью;
• соленой карамели.

Текучесть: 3 капли

Состав: сахар, какао-масло, сухое обезжиренное молоко, сухое молоко, масса какао, эмульгатор: соевый лецитин, кислота: лимонная кислота, натуральный ароматизатор ванилин.

Питательная ценность на 100 г продукта:

• белки – 9.3г
• жиры – 35.9г
• углеводы – 49г

Условия хранения: при температуре от +12°С до +20°С и относительной влажности воздуха не более 70% в чистом, сухом и без резких запахов помещении.

Срок годности: 12 месяцев.

Вес: 400 грамм

Производитель: Бельгия