Reno Milk 34% шоколад молочный - идеальное сочетание какао и молока обеспечивает продукту безупречное качество вкуса и технологические великолепные характеристики. Капли молочного шоколада с уникальным и изысканным ароматом, драгоценные ингредиенты для любого рецепта шоколада и пирожных.

Способ использования: необходимое количество шоколада разогрейте на водяной бане при температуре 45ºС или в микроволновой печи. Темперировать и использовать при температуре 28-30ºС.

Текучесть: 4 капли

Состав: сахар, сухие молочные сливки, какао тертое, какао масло, соевый лецитин, натуральный экстракт ванили.

Содержание: какао-продуктов - 34%, жиров - 37-39%, сухого молока - 25%, сахарозы - 38,4%

Условия хранения: в сухом и прохладном месте, в закрытой упаковке, относительной влажности не более 70%.

Вес: 200г

Производитель: IRCA