Количество
|
Стоимость
|
||
|
Обратите внимание, что шоколад может немного покрыться белым налетом – это какао-масло, которое под влиянием времени и небольших температурных колебаний выступает на поверхности шоколадных капель. Это не влияет на качество и вкус шоколада, после темперирования шоколад снова насыщен темный цвет.
Черный шоколад, также известный как темный шоколад, - это вид шоколада, который содержит какао-массу, какао-масло и небольшое количество сахара. Он имеет более темный цвет, более сложный и насыщенный вкус, а также обладает более горьким оттенком, чем другие виды шоколада.
Черный шоколад также может быть полезен для улучшения настроения и снижения стресса, поскольку он содержит фенетиламин, которая может улучшать настроение и повышать уровень эндорфинов в организме.
Текучесть: 3 капли
Содержание какао-масла: 55%
Состав: какао тертое, сахар, какао масло, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ванильный ароматизатор. Без ГМО.
Аллергены: содержит сою. Может содержать следы орехов, глютена и молока
Питательная (пищевая) ценность 100г:
- жиры - 31,96г
- углеводы - 49,59г
- белки - 6,92г
- соль - 0,17г
Энергетическая ценность (калорийность) 100г: 2364кДж/562ккал.
Условия хранения: хранить при температуре не выше 18°С и относительной влажности воздуха не более 60%.
Вес: 200г
Срок годности: до 02.2025 р.
Производитель: Bostani, Бельгия, www.bostanichocolate.com