Кондитерский краситель сухой Eclat – пищевой натуральный краситель в порошке, с помощью которого легко придать естественный цвет различным кондитерским изделиям, не беспокоясь о его безопасности.

Краситель сухой Eclat на основе куркумы (Turmeric) придает изделиям глубокий темно-желтый цвет.

Растительный краситель на основе куркумина (добавка Е100) – это не только безопасный краситель, но и полезная пищевая добавка. Куркумин обладает рядом лечебных свойств: противовоспалительным, противоокислительным, противоопухолевым.

Имея горько-жгучий вкус и слегка камфорный запах, краситель E100 широко используется в кондитерской промышленности, при изготовлении ликеров, вина и других алкогольных напитков. А также: сыров, сливочного масла, джемов, желе и т.д.

Условия хранения: в закрытой таре, в сухом и прохладном месте при температуре не выше 25°С и влажности воздуха не выше 75%, беречь от прямых солнечных лучей.

Сухой краситель может собираться комочками в т.ч. твердыми, что не влияет на его свойства. Перед использованием рекомендуем хорошо перемешать сухой краситель, чтобы разбить их.

Вес: 10 грамм

Страна-производитель: Индия

Цвет заказанного изделия может отличаться от фото в зависимости от настроек вашего монитора!