Молд предназначен для изготовления леденцов и карамели, можно использовать для работы с шоколадом и мастикой.

Выдерживает температуру до 375°С. Одобрено FDA для работы с пищевыми продуктами.

Изготовление карамели из изомальта:

Примечание: Обязательно надевайте перчатки при работе с горячим изомальтом!

1. Разломайте застывший изомальт и положите в силиконовую формочку для маффина.
2. Разогрейте в микроволновке несколько секунд. Все кусочки должны растаять.
3. Смажьте форму тонким слоем масла.
4. Разлейте изомальт в формочки.
5. Если в изомальте есть пузырьки, то они останутся и после остывания. Чтобы их убрать, используйте зубочистку.
6. Используйте зубочистку, чтобы наполнить формочки.
7. Дайте карамели застыть и достаньте ее из молда.

Характеристики:

Размеры молда – 24,3х19,5см

Размеры сердец – 4,3х6,7см, длина вместе с палочкой – 13,8см

Материал – пищевой пластик

Страна-производитель – США

Обратите внимание! Палочки в набор не входят!