Обжаренный и измельченный миндаль, покрытый хрустящей карамелью.

Посыпьте его на шоколад до того, как он затвердеет, и Вы получите восхитительный шоколад, покрытый хрустящими орехами.

Кранч миндаль, смешанный с шоколадом, ганашем, конфетами и ореховой пастой, остается хрустящим. Он добавит текстуры начинкам для конфет, изделиям из шоколада, шоколадным батончикам и плиткам. А также добавит хрустящую текстуру основам для выпечки или мороженому.

Он идеален для украшения десертов, выпечки и т.д. При смешивании с кремами или приготовлениями на водной основе рекомендуют смешивать его непосредственно перед сервировкой, чтобы хрустящая карамель не размякла.

Вес – 100 грамм

Производитель – Италия