Кранч «Клубника» изготовлен из натуральных ингредиентов (ягод клубники) методом сублимационной сушки (FD - сублимация), что придаёт продукту специфическую хрустящую текстуру.

Продукт не содержит красителей, консервантов, ароматизаторов или генетически модифицированных ингредиентов.

Преимущества:

- 100% чистое и натуральное сырье;

- хрустящая структура;

- визуальная красота;

- длительная свежесть

Применение:

Благодаря содержанию настоящих фруктов, Crunch Diana Food имеет натуральный цвет. Идеально подходит для изготовления шоколадных плиток, начинки для конфет, мороженого, выпечки, прослоек в торты и пирожные.

В шоколаде кранчи сохраняют свою хрустящую текстуру. Если же кранчи добавить в крем, они прекрасно оттеняют вкус, но разбухают и становятся не хрустящими.

Кроме того, это просто замечательный декор. 

Благодаря предварительной обработке клубники и использованию сырья исключительного качества, кранчи обладают длительной свежестью и сроком хранения. 

Хлопья клубники (кранчи) могут мгновенно восстанавливаться, а это значит, что вы их можете использовать для любых целей без предварительной обработки.

Размер: 1-3мм

Вес – 300 грамм

Производитель – Франция