Кондитерская спрей-краска

Аэрозоли как способ нанесения краски активно начали применять в 50-х годах прошлого столетия. Кто и когда придумал заливать в баллончик пищевые краски (спрей), точно не известно, но сегодня они стали незаменимым инструментом для демонстрации таланта в оформлении кондитерских изделий. Позволяют достигать того, на что неспособны обычные пищевые красители. Спрей предполагает быстрое, локальное окрашивание. Позволяет оформлять отдельные элементы. Наносится на мастику, шоколад, глазурь, крем и выступает дополнительным защитным слоем.

Пищевая спрей-краска в баллончиках - характеристики и возможности

Если обычные красители придают цвет ингредиентам, кондитерской массе, то аэрозоли предназначены непосредственно для декора и используются не в приготовлении, а в оформлении изделий. Пищевая краска-спрей подойдет для:

• тортов;

• пирожных;

• кексов;

• капкейков;

• пряников и печенья.

Предназначен не только для профессионального использования, но и домашнего. Сбрызните печенье или другую выпечку, например, серебристым колером и получите оригинальное, нескучное угощение для семейных праздников.

По составу спрей краска пищевая такая же, как гелевый или сухой краситель. Она допускается к употреблению в пищу, несмотря на то, что футуристичностью и яркостью производит противоположное впечатление. В основе ее лежат натуральные вещества. Дополнительно с ней используют аксессуары в виде бусин, присыпки или фигурок в случае со свадебными тортами, где обилие декора только приветствуется. А гостям достается нереально красивый десерт.

Купить пищевые спрей краски в Украине

Среди широкого выбора красителей и прочих инструментов для кондитеров в интернет-магазине “La-torta” представлены и спреи. Заказать их можно в следующих вариантах:

1. Плотный, полностью окрашивающий в различных цветах и оттенках;

2. С напылением - им сбрызгивают мастику или глазурь, на которых кристаллизуется красивое напыление;

3. Так называемый кондитерский лак - придает эффект блеска шоколаду, глазури, мастике. Кроме того, он защищает их от перепада температур и растекания.

В зависимости от того, в каком объеме нужна пищевая краска спрей, купить ее в интернет-магазине la-torta.com.ua можно в 50-мл или 100-мл флаконах. Кроме того, пригодится и специальный пистолет для нанесения такого рода красителя. Он защищает руки от окрашивания, позволяет контролировать количество и точность нанесения краски, экономит ее расход.

Стоимость спреев выше, чем обычных красителей, что закономерно, учитывая затраты на аэрозольные механизмы. Но альтернативы им нет. Мы предлагаем самые доступные в Украине цены. Весь пищевой краситель спрей, который в продаже, имеет гарантию качества и является лучшим из того, что сегодня предлагается на рынке. Отбирая производителей, мы внимательно ознакомились с отзывами профессионалов кондитерского искусства. Доставка заказов возможна в любой населенный пункт.