Количество
|
Стоимость
|
||
|
100% темный шоколад для украшения напитков, десертов, кондитерских изделий и выпечки.
Mini ChocRocks™ – маленькие кусочки темного шоколада неровной формы с невероятно насыщенным богатым вкусом и ароматом. Сделаны вручную из бельгийского темного шоколада. Термостабильный, кошерный продукт.
Способы применения:
Вы можете посыпать ими пенистые напитки или напитки, покрытые сливками, – медленно тая, они придадут им хрустящую консистенцию измельченного шоколада.
Также подойдут для украшения десертов и выпечки, создавая более полный, законченный вид. Можете смешать мини камешки с мороженым или шоколадным муссом, чтобы придать им нотку нарезанного шоколада.
Dark Mini ChocRocks содержат небольшое количество какао-масла, поэтому их можно выпекать при температуре до 200°C. Можете смешать их с тестом для кексов, бисквитов, брауни и рулетов или посыпать ими изделие в конце выпекания, оставив кусочки шоколада в духовке на несколько минут, чтобы они полностью не растаяли.
Польза шоколада:
Помогает улучшить работу памяти, благодаря содержанию какао-кофеина, который повышает умственные способности.
Создает хорошее самочувствие, вызванное употреблением шоколада и такими гормонами как эндорфины и дофамин, которые выделяются в мозг человека и попадают в кровоток.
В составе темного шоколада есть какао, содержащее молекулы – «процианидины», которые являются отличными антиоксидантами и помогают с дегенерацией опухолей и защитой клеток организма.
Состав: какао 47,3%.
Срок годности – 12 месяцев
Вес – 200 грамм
Производитель – Бельгия