Загуститель для сметаны и сливок – необходимая добавка на каждой кухне, с помощью которой можно получить великолепные десерты, а из обычной сметаны и сахарной пудры создать вкуснейший крем-пропитку для торта.

Загуститель обеспечивает высокую стабильность и вязкость продуктов. Взбитая сметана или сливки с загустителем долго сохраняют форму и структуру.

Загуститель сметаны очень устойчив к влаге, его нужно добавить к смеси, которую нужно довести до густого состояния. В среднем, чтобы загустить 1кг смеси нужно 10-30г загустителя, в зависимости от консистенции исходного продукта.

Применение:

Загуститель от украинской торговой марки «Ямуна» подойдет для приготовления кремов на основе сметаны или сливок, десертов, мороженого и кондитерских наполнителей. Также использование продукта позволяет добиться необходимой консистенции во время приготовления различных соусов, майонезов и приправ.

Способ использования: содержимое пакета добавить в загущиваемую смесь и взбить миксером.

Дозировка: одного пакета достаточно для згущения и придания кремообразного состояния 250-400 мл продукта.

Вес - 12 грамм

Страна-производитель - Украина