Добавьте товары для сравнения
Добавьте товары в желания
0
Мой заказ

Ванилин - это синтетический аналог ванили, представляющий собой бесцветные игольчатые крупинки с ванильным ароматом. Он значительно более доступен по цене, чем цельные стручки, поэтому ванилин можно найти практически на любой кухне, так и на крупных фабриках по производству различных сладостей.

 

Настоящий ванилин имеет сильный аромат и легкую горчинку во вкусе. Он быстро, полностью и без остатка растворяется в горячей воде.

 

Ванилин очень популярен на рынке пряностей. Его активно добавляют к десертам и напиткам.

 

Применение:
В основном ванилин используется в качестве ароматизатора в сладостях. Без него невозможно производство мороженого, шоколада, конфет, хлебобулочных изделий, пудингов, суфле, варенья и сиропов.

 

Рекомендации: рекомендации по дозировке, кг на 1т готового продукта:
Мучные кондитерские и хлебобулочные изделия 0,2 - 2,5
Кремы для тортов, пудинги 0,15 - 0,70
Конфетные массы и начинки, корпуса конфет из помадных,
сбивных, молочных масс, пралине, карамель, помадка,
леденцы, жевательная резинка
0,1 - 1,0
шоколад, шоколадная глазурь и шоколадные изделия 0,1 - 1,0
зефир, пастила, лукум 0,15 - 0,70
Кисломолочные, молочные продукты, мороженое 0,1 - 0,80

 

Состав: мальтодекстрин, Ванилин Регуляр (Норвегия), Ванилин Ароматик (Норвегия) ,
этилмальтол

Вес: 50грамм
Производитель: Украина

Войти с помощью
Оцените товар
Отправить

Ванилин, 50гр

В наличии
Артикул: 53903
20 грн
К сравнению
Войдите на сайт чтобы
добавить товар в список желаний
%
Войти для отображения накопительной скидки
Быстрый заказ
Характеристики
Дополнительные разделы Ингредиенты кондитера, Ваниль и Ванилин
  • Самовывоз из магазина:
    • Харьков, пр. Гагарина, 26-А1
    • Одесса, ул. Екатерининская, 81
    • Киев, ул. Антоновича, 157 (ст. метро Лыбедская).
    • Львов, ул Городоцкая, 43
    • Николаев, пр-т Центральный, 171
    • Винница, пр-т Коцюбинского, 48
    •  Днепр, ул. Владимира Мономаха, 19
  • В отделении Новай Почты
  • В отделении Укрпошты

Подробнее о доставке

  • Наличными
  • Наложенный платеж (Отправка заказов суммой от 500 грн.)
  • На карту Приватбанка
Наверх