Молочний шоколад кувертюр Lubeca IVORY COAST з вмістом какао 35%, володіє збалансованим смаком какао, молока і карамелі. Виготовляється з спеціально відібраних сортів какао бобів.

Використовується для приготування корпусних цукерок, глазурі, шоколадного декору для тортів, для виготовлення шоколадок, кремів, ганашу.

Текучість: 3 краплі.

Склад: цукор, какао-масло, сухе молоко, какао терте, демінералізована сироватка, соєвий лецитин, ванілін.
Вміст: мін. какао продукту 35%, молока 20%, жир 36%.

Поживна цінність в 100г продукту:
Енергетична цінність 2,387 кДж / 573 ккал
білки - 6.5г, жири - 36г, вуглеводи - 54г.

Умови зберігання: зберігати при температурі близько 15-18°C і відносній вологості 60% в захищеному від впливу світла місці.

У вигляді: калет
Термін зберігання: 18 місяців
Вага: 200гр
Виробник: Lubeca, Німеччина