Додайте товари для порівняння
Додайте товари до списку бажань
0
Мій кошик

Під замовлення! Відправка товару здійснюється тільки після передоплати. Увага! Додаткова знижка не розповсюджується!

Білий шоколад Zephyr (Зефір) – високоякісний продукт, виготовлений з натуральних інгредієнтів. Це найвишуканіший білий шоколад, що володіє прекрасною текстурою, смаком і властивостями.

 

Дуже важливою перевагою цього виду шоколаду є підвищена плинність продукту (5 з 5 крапель).

 

Зефір – дуже м'який, не сильно солодкий білий шоколад, відрізняється гладкою текстурою і вираженим смаком цільного молока.

 

Застосування:

Білий кувертюр відмінно підійде для відливання фігур, обливаний цукерок, для приготування ганашу, мусів, соусів, шоколадних бісквітів, глазурування і виготовлення декору; для шоколадних фонтанів (не вимагає розведення какао-маслом).

 

Поєднується: шафран, аніс, каррі, базилік; маракуйя, суниця, яблуко, черешня, грейпфрут, кокос; м'ята, троянда, бергамот, ялівець, трюфелі, вершковий сир; джин, шампанське.

 

Плинність: 5 крапель

Термостабільність: не термостабільний

 

Склад: цукор, какао-масло (34%), сухе молоко, знежирене сухе молоко, емульгатор (соєвий лецитин).

Вміст какао-продуктів: 34%.

 

Умови зберігання: зберігати в чистому, сухому, прохолодному місці (без запаху) при температурі від +16ºС до +20ºС, і відносній вологості повітря не більше 65%.

 

У вигляді: каллет

Розмір: 1,8см

Вага: 10кг

Виробник: Cacao Barry

Увійти за допомогою
Оцініть товар
Надіслати

Шоколад білий Callebaut Zephyr 34%, 10кг (під замовлення)

Немає в наявності
Артикул: CHW-N34ZEPH-558ОПТ
7 000 грн
Порівняти
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань
%
Увійти для відображення накопичувальної знижки
Повідомити, коли з'явиться
Увійдіть на сайт щоб
додати товар до списку очікувань
Характеристики
Бренд Callebaut
додаткові розділи Білий шоколад Callebaut, Інгредієнти кондитера, Шоколад Callebaut , Шоколад
  • Самовивіз з магазину:
    • Харків, пр. Гагаріна, 26-А1
    • Одеса, вул. Катерининська, 81
    • Київ, вул. Антоновича, 157 (ст. Метро Либідська).
    • Львів, вул. Городоцька, 43
    • Миколаїв, пр-т Центральний, 171
    • Вінниця, пр-т Коцюбинського, 48
    • м. Дніпро, вул. Володимира Мономаха, 19
  • У відділенні Нової Пошти
  • У відділені Укрпошти

Більше інформації про доставку

  • Готівкою
  • Готівкою при отриманні (Відправка замовлень від 500 грн.)
  • На карту Приватбанку
Вгору