Кількість
|
Вартість
|
||
|
Пудра йогурту YOPOLS MEDITERRANEAN SOSA – середземноморський кислотний натуральний йогурт в порошку.
Властивості пудри:
Замінник йогурту, створює ефект невагомості та легкості суміші, надаючи легку кислинку солодким або солоним стравам, яскраво виражений вершковий аромат.
Порошок надає кондитерським виробам ніжну текстуру, приємний молочний смак і робить десерти по-справжньому вишуканими.
Компонент абсолютно безпечний біологічно, легко переноситься при діабеті та алергіях, десерти із застосуванням добавки мають більш тривалий термін зберігання, ніж зі свіжим йогуртом.
Йогуртний порошок застосовується в будь-яких типах рідини, в приготуванні печива різних сортів, бісквітів, білого і молочного шоколаду, кексів, мусів, кремів, морозива, сорбета, кисломолочного наповнювача для цукерок, солодких соусів. Пудра чудово зберігає цукор у виробах, робить тісто еластичним.
Дозування: 50г / кг продукту
Склад: порошок йогурту 48%, цукор, підкислювач: DL-яблучна кислота, лимонна кислота, ароматизатор йогурту. Без ГМО.
Умови зберігання: зберігати в сухому, прохолодному, не вологому місці при температурі нижче 25°С.
Вага: 25грамм
Виробник: Sosa, Іспанія