Натуральний гелевий ароматизатор має яскравий насичений смак ароматної полуниці.

Не кожен аромат здатний надихати на кулінарні витвори. Але харчовий полуничний ароматизатор здатний розбурхати навіть ледачого і змусити продемонструвати свої таланти!

Натуральний полуничний гелевий ароматизатор використовується для надання аромату і смаку кондитерським та хлібобулочним виробам, молочним і кисломолочним продуктам, десертам (крема, начинки, суфле, пудинги, морозиво, вершки, желе). Підходить для тонкого нанесення на попередньо спечені десерти. Також рекомендується для приготування напоїв і молочних коктейлів.

Переваги натуральних харчових ароматизаторів:

• простота і зручність в застосуванні;

• покращують натуральні аромати інгредієнтів;

• надають більш насичений натуральний смак;

• дозволяють надати натуральним інгредієнтам смаки, інгредієнтів, яких немає в рецептурі;

• насичують смаком і ароматизують інгредієнти без смаку або запаху.

Дозування для приготування:

30 г: 1000 г вершків,

40 г: 1000 г крему,

25 г: 1000 г начинки,

30 г: 1000 г ганаша,

40 г: 1000 г суміші для морозива,

40-50 г для випічки 1 кг тіста

Важливо! Після додавання ароматизатора необхідне ретельне перемішування - для кращого розподілу аромату в продукті.

Умови зберігання: зберігати в сухому прохолодному місці, в закритій упаковці, при відносній вологості не більше 75%.

Вага - 100 грам

Виробник - Німеччина "Heinrich Karow"