Наповнювач фруктовий / ягідний (термостабільний) – це продукт, готовий до вживання. Фрукти та ягоди містяться у наповнювачах у вигляді шматочків.

Переваги начинки:
- ідеальна текстура, багатий смак та аромат;
- не втрачають властивості при термообробці/заморожуванні;
- стабільна структура;
- містять добірні ягоди та фрукти.

Начинка призначена для наповнення кондитерських та хлібобулочних виробів з різного виду тіста – здобного, листкового, пісочного, бісквітного та олійного. Підходить для наповнення штруделів, пряників, круасанів, булочок, вафель, мафінів, кексів, пирогів та пиріжків.

Склад: цукор, малина (30%), сироп глюкозно-фруктозний, вода, стабілізатор модифікований кукурудзяний крохмаль, регулятор кислотності (лимонна кислота, цитрат натрію), ароматизатор "Малина", барвник кармуазин, консервант сорбат калію. Може містити сліди молочних продуктів, горіхів, арахісу, глютену.

Поживна (харчова) цінність на 100г: білків 0,21г, жирів 0,13г, вуглеводів 56,14г
Енергетична цінність на 100г: 947,97 кДж / 226,57 ккал

Умови зберігання: зберігати за температури +0-+25°С та відносній вологості повітря не більше 75%.

Термін придатності: 12 місяців
Вага: 500гр
Виробник: Галафрут, Україна